禾雀花（拉丁名：Mucuna birdwoodiana Tutch），又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。
是国家二类保护植物，禾雀花为蝶形花科菜豆族黧豆属植物。
禾雀花原产亚洲热带和亚热带区域，中国南方区域均有栽培。 因为禾雀花四季常青，每逢清明节前后繁花似锦，吊挂成串犹 如禾雀花飞舞，颇具观赏价值。
常绿、大型木质藤本。老茎外皮灰褐色，断面淡红褐色，有3-4偏心的同心圆圈，断面先流白汁，2-3分钟后有血红色汁液形成；幼茎具纵沟槽，皮孔褐色，凸起，无毛或节间被伏贴毛。羽状复叶具3小叶，叶长17-30厘米；托叶早落；叶柄长8-20厘米。
叶轴长2-4厘米；小叶近革质，顶生小叶椭圆形，卵形或略呈倒卵形，一般较长而狭，长9-16厘米，宽2-6厘米，先端具长达1.3-2厘米的渐尖头，基部圆形或稍楔形，侧生小叶偏斜，长9-16厘米，两面无毛或散生短毛，侧脉3-5，中脉、侧脉、网脉在两面凸起；无小托叶；小叶柄长4-8毫米，具稀疏短毛。
总状花序生于老枝上或生于叶腋，长20-38厘米，有花20-30朵，常呈束状；苞片卵形，长约2毫米，早落；花梗长1-1.5厘米，具稀疏或密生的暗褐色伏贴毛；小苞片早落；花萼内面与外面密被浅褐色伏贴毛，外面被红褐色掉落的粗刺毛，萼筒宽杯形，长1-1.5厘米，宽1.5-2.5厘米，2侧齿三角形，长5-8毫米，最下齿狭三角形，长5-15毫米，上唇宽三角形，常与侧齿等长。
花冠白色或带绿白色，旗瓣长3.5-4.5厘米，先端圆，基部耳长4毫米，翼瓣长6.2-7.1厘米，先端圆，瓣柄长约8毫米，密被浅褐色短毛，耳长约5毫米，龙骨瓣长7.5-8.7厘米，基部瓣柄长7-8毫米，耳长不过1毫米，密被褐色短毛；雄蕊管长5.5-6.5厘米；子房密被直立暗褐色短毛。
果木质，带形，长30-45厘米，宽3.5-4.5厘米，厚1-1.5厘米，近念珠状，密被红褐色短绒毛，幼果常被红褐色掉落的刚毛，沿背、腹缝线各具宽3-5毫米的木质狭翅，有纵沟，内部在种子之间有木质隔膜，厚达4毫米；种子5-13颗，深紫黑色，近肾形，长约2.8厘米，宽约2厘米，厚8-10毫米，常有光泽，种脐为种子周长的1/2-3/4。
成长习性：
禾雀花性喜温暖湿润气候，耐阴抗旱，畏严寒。生性强健，成长飞速，攀援力强，花期3-五月，果期6-十一月，
园林中其藤蔓攀援棚架成长，花期花序悬挂于棚下，吊挂成串，多者每串20-30朵。
繁殖办法：
禾雀花可用扦插、压条的办法进行繁殖育苗。扦插于春天萌芽前进行，使用健壮的枝条作插穗，下端用生根粉等生根激素溶液浸泡后插入湿沙床内遮阳喷雾保湿，约1个月发根；
夏天在室外扦插，需搭荫棚遮光。
压条主要借助落地的藤蔓，在节间下端刻伤后压入土中，维持湿润，发根后剪下新株.用于地植或垂直绿化时，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等缓效肥料，适当控制植株成长。萌芽性强，而修剪，入秋后应对过密的藤蔓与衰老枝条修剪清理1次，增加透光度，促进花芽形成。
主要价值：
因为禾雀花四季常青，每逢清明节前后繁花似锦，吊挂成串犹如禾雀花飞舞，颇具观赏价值，因此最宜于做公园、庭院等处的大型棚架、绿廊、绿亭、露地餐饮店等的顶面绿化；适于墙垣、假山阳台等处的垂直绿化或作护坡花木；也可用于山岩、叠石、林间配置，颇具自然野趣。顶面绿化时，前期应注意设立支架、人工绑扎以助其攀援。
鲜禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的时菜，还可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口；晒干的禾雀花可以医用，是一种降火清热气的佳品。
种植技术：
湿度
喜欢湿润或半燥的气候环境，需要成长环境的空气相对湿度在50～70%，空气相对湿度过低时下部叶片黄化、掉落，上部叶片无光泽。
温度
因为它原产于亚热带区域，因此对冬天的温度的需要非常严，当环境温度在8℃以下停止成长。
光照
对光线适应能力较强。放在室内保养维护时，尽可能放在有明亮光线的地方，如采光好的客厅、卧室、书房等场合。在室内保养维护一段时间后（一个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬天有保温条件）的地方保养维护一段时间（一个月左右），这样交替调换。
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