西番莲（学名：Passiflora caerulea L.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。
西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-七月。
西番莲的花语是“憧憬”。西番莲的花朵很奇特，独树一帜，而西番莲结出的果实十分像鸡蛋，西番莲果实的汁液也是黄澄澄的，很像鸡蛋液，所以刚开始种植西番莲的大家种植西番莲是十分渴望、期待食物、期待西番莲的果实的，所以西番莲的花语是“憧憬”。
西番莲花，又名转枝莲、转心莲，是是西番莲科。原产地虽然是南美，然而，如今只须多费些时间也可栽种於温室之中，它会结出黄色且很美味的果实。
大家往往是由于想食用此果实，才会予以栽培。
主要品种
西番莲主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。西番莲主要种植黄果种和紫果种。紫果种的果实果皮是紫红色，枝蔓青绿色，适合于夏天凉爽，海拔300至500米高的地方种植，而不适合夏天高温天气的珠江三角洲或以南区域栽培。
黄果种适应性较强，果实较大，产量较高，品质优，出汁率较高，但抗寒性较差，有些品种还有自花不达成象，需要人工辅助授粉。倡导种植黄果西番莲，主栽品种都是华南农业大学从世界各地引入后进行选育种培育出来的。主要有二类，一类是需人工授粉的华阳、汕黄或长黄、选1等品种。另一类是自然结实品种，如选511。
主要价值
西番莲花果俱美，花大而奇特，既可观花，又可赏果，是一种十分理想的庭园观赏植物。西番莲在欧洲是颇盛名的草药，用于治疗失眠和焦虑不安。
16世纪，西班牙探险家在秘鲁和巴西的印第安部落中首次遇到西番莲，并将它带入欧洲。印第安人觉得西番莲是最好的镇定剂。现代医学觉得，西番莲富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。
其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减重压的基本元素，其卓越的舒压效果，有助入睡。源自纯天然的镇静用途，顺应身体自然机制理疗，完全没一般安眠药或镇静药剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等不良反应。
西番莲有多种健康效果：
天然的镇定剂，松弛、镇定神经成效特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；
改变因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；
改变情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮消化。
西番莲的故事
关于西番莲，还有一个十分楚楚动人的故事。相传在很长时间很长时间以前，在美洲印第安区域，西番莲是掌管白天的天神的女儿，她的花朵十分美丽，就像是阳光明媚的白天，极其的灿烂，就好似晴天的阳光一样的温暖而动人，她是森林中最漂亮的花朵。
有一天晚上，西番莲翻覆难眠，于是睁开她美丽的双眼，就在这个时候，她突然看见在清澈的一湾泉水旁有一个英俊的少年，那少年正在泉水旁喝水，西番莲小心翼翼地挨近，那少年也正笑吟吟地望着她。
西番莲立即被这少年的美貌吸引了，而这个少年是夜晚的向导，只在夜间出现。西番莲爱上了这个英俊的少年，并且自此之后分分秒秒地计算着时间，渴望着夜晚的到来，可以第三见到英俊的夜间少年。
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